Wagner’s Wochenkarte
VON MONTAG, 15. MÄRZ BIS SONNTAG, 21. MÄRZ 2021
TELEFON 069/612565
Speisekarte zur Abholung oder Lieferung innerhalb 8 km über EATURA.DE
Bestellungen werden täglich zwischen 11.00 bis 13.45 Uhr und 17.00 bis 20:30 Uhr angenommen.
Suppen
NUR AM FREITAG, 19. MÄRZ 2021
Vegetarische Gerichte
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Mit frischem Blattspinat gefüllter Eierpfannkuchen, gratiniert mit Butterkäse 9,80 €
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„Grüne Soße“ mit 4/2 gekochten Eiern und Bratkartoffeln 10,90 €
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Handkäse mit Musik, dazu Butter und Bauernbrot 3,90 €
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Bandnudeln mit Bärlauchrahm, dazu geschwenkte Kirschtomaten und geriebener Hartkäse 9,80 €
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Spundekäse mit Oberräder Kräutern und Bauernbrot 6,80 €
SALATTELLER
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Bunter Blattsalat mariniert mit Balsamicodressing, dazu kross geröstete Graubrotcroûtons und wahlweise:
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– gegrillte Streifen von der argentinischen Rinderhüfte und geschwenkte Kirschtomaten 16,50 €
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– gegrillte Tranchen vom Papageifisch und karamellisierte frische Ananas 16,00 €
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– knusprig ausgebackene Blumenkohlröschen und Sauce Remoulade 13,80 €
Wochen-
empfehlung
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Knuspriges Backhähnchen, dazu hausgemachter Kartoffelsalat mit steirischem Kernöl 12,50 €
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Hausgemachter Fleischkäse vom Grill mit Spiegelei und Schmorzwiebeln, dazu geröstete Kartoffeln 8,80 €
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Gebackene Blutwurst mit Kräuterrührei und Zwiebelringen, dazu gerötete Kartoffeln und gemischter Salat 11,80 €
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Gebackenes Hacksteak vom Kalb mit geschmorten Zwiebeln, dazu hausgemachter Kartoffelsalat 12,50 €
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Hausgemachte grobe Bauernbratwurst vom Grill, dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree 9,30 €
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Natur gegrilltes Papageifisch-Filet, dazu Bandnudeln mit Bärlauchrahm und Kirschtomaten 14,50 €
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Im Wurzelsud gegarte Ochsenbrust, dazu Frankfurter Grüne Sauce und geröstete Kartoffeln 17,50 €
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Grüner Bohneneintopf mit gekochter Lammschulter und Merguezwürstchen, dazu Bauernbrot 8,20 €
FRANKFURTER SPEZIALITÄTEN
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Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und buntem Salat 14,50 €
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Frankfurter Schnitzel (vom Rücken) mit „Grüner Soße" und Bratkartoffeln 15,50 €
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Frankfurter Kalbsschnitzel mit „Grüner Soße" und Bratkartoffeln 20,80 €
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Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und buntem Salat 19,80 €
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Cordon bleu mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat 20,80 €
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„Wagner Schnitzel" mit Sauerkraut, Speck und Crème Fraîche gefüllt, dazu Apfelweinrahmsauce, Kartoffelpüree und bunter Salat 16,00 €
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Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und buntem Salat 16,50 €
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Rippchen gekocht oder gegrillt mit Sauerkraut und Brot 11,00 €
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Rippchen gekocht oder gegrillt mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 13,50 €
Gerne können Sie wahlweise anstatt des Beilagensalates oder zusätzlich für 3,50 € zu Ihren Gerichten unser Wochengemüse oder Blumenkohlgemüse wählen.
Dessert
Lieber Gast, es ist unser Anliegen, Sie bei uns zufrieden zu stellen. Daher verwenden wir nur Lebensmittel von hoher Qualität und möglichst regionaler Herkunft. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind, aber dennoch von vielen Gästen gewünscht werden. Diese Zutaten haben wir mit Ziffern gekennzeichnet, deren Bedeutung Sie oben im Tab nachschlagen können.
1. mit Konservierungsstoff
2. mit Farbstoff
3. mit Antioxidationsmittel
4. mit Süssungsmittel Saccharin
5. mit Süssungsmittel Cyclamat
6. mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle
7. mit Süssungsmittel Acesulfam
8. mit Phosphat
9. geschwefelt
10. coffeinhaltig
11. mit Geschmacksverstärker
12. gentechnisch verändert
13. geschwärzt
14. Stabilisator
Alle Preise in Euro inkl. 7% (Speisen) 19% (Getränke) MwSt. und Bedienungsgeld. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
