Wagner’s Wochenkarte
VON MONTAG, 2. BIS SONNTAG, 8. AUGUST 2021
TELEFON 069/612565
Speisekarte zur Abholung oder Lieferung innerhalb 8 km über EATURA.DE
Bestellungen werden täglich zwischen 11.00 bis 20:30 Uhr angenommen.
Suppen
Vegetarische Gerichte
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Hausgemachte Vollkorn-Gemüsebratlinge, dazu Frankfurter Kräuterschmand und bunter Blattsalat 11,20 €
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Eisgekühlter Feta-Melonensalat mit frischer Rauke, mariniert mit Balsamessig und Olivenöl, dazu Baguette 11,80 €
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Fruchtiges Paprika-Tomatengoulasch mit frischem Basilikum, dazu Zitronenreis und gemischter Salat 9,20 €
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Mit Haferflocken ausgebackener französischer Weichkäse, dazu hausgemachte Preiselbeerkonfitüre und Salatgarnitur 11,50 €
Wochen-Empfehlung
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Mit Hackfleisch gefüllter Krautwickel mit Kümmel-Zwiebeljus, dazu Kartoffelpüree und gemischter Salat 15,80 €
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Emder Matjesfilet mit Roter Beete Relish, dazu geröstete Kartoffeln 13,50 €
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Rosa gegrillte Röllchen vom arg. Roastbeef, kalt serviert, dazu Sahnemeerrettich und geröstete Kartoffeln 16,50 €
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Tranchen vom Schweinefilet und der Rinderhüfte mit gegrillten Waldpilzen, dazu Pommes Frites und gemischter Salat 18,50 €
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Mit frischen Kräutern natur gegrillte Hähnchenbrust mit Paprika-Tomatenragout, dazu Bandnudeln und gemischter Salat 16,80 €
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Filets vom Saibling und Buntbarsch natur vom Grill mit Limetten-Kerbelsauce, dazu Zitronenreis und gebratene Zucchini 16,50 €
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Wurstsalat mit frischen Kräutern, Gewürzgurke, Zwiebel und bunter Paprika, dazu geröstete Kartoffeln 8,50 €
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Hausgemachter Fleischkäse vom Grill mit Spiegelei und Schmorzwiebeln, dazu geröstete Kartoffeln 8,80 €
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„Schlachtplatte“, Leberwürstchen, Blutwürstchen und gekochtes Rippchen, dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree 12,00 €
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Kross gegrilltes Schäufelchen aus dem Ofen, dazu Sauerkraut und geröstete Kartoffeln 18,50 €
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Knusprig gegrillte Haxe mit Bratensauce, dazu geröstete Kartoffeln und gemischter Salat 13,50 €
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Gegrilltes Leiterchen, dazu Sauerkraut und geröstete Kartoffeln 13,50 €
SALATTELLER
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Bunter Blattsalat mariniert mit Dijon Senf- Honigdressing, dazu kross geröstete Graubrotcroûtons und wahlweise:
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– im Vakuum gegartes Schweinefilet und gegrillte Austern-Seitlinge 16,80 €
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– kross gebackene Waldpilzen und Sauce Tartare 13,80 €
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– natur gegrillte Filets vom Saibling und Buntbarsch, dazu Zitrusfrüchte 17,50 €
Gerne können Sie wahlweise anstatt des Beilagensalates oder zusätzlich für 3,50 €
zu Ihren Gerichten unseren Kohlrabigemüse wählen.
FREITAG
SAMSTAG
SONNTAG
Dessert
Unsere Klassiker
Lieber Gast, es ist unser Anliegen, Sie bei uns zufrieden zu stellen. Daher verwenden wir nur Lebensmittel von hoher Qualität und möglichst regionaler Herkunft. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind, aber dennoch von vielen Gästen gewünscht werden. Diese Zutaten haben wir mit Ziffern gekennzeichnet, deren Bedeutung Sie oben im Tab nachschlagen können.
1. mit Konservierungsstoff
2. mit Farbstoff
3. mit Antioxidationsmittel
4. mit Süssungsmittel Saccharin
5. mit Süssungsmittel Cyclamat
6. mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle
7. mit Süssungsmittel Acesulfam
8. mit Phosphat
9. geschwefelt
10. coffeinhaltig
11. mit Geschmacksverstärker
12. gentechnisch verändert
13. geschwärzt
14. Stabilisator
Alle Preise in Euro inkl. 7% (Speisen) 19% (Getränke) MwSt. und Bedienungsgeld. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
